有去韓國旅遊的朋友都知道韓國超多小吃攤，

每次逛街兩側都有道地小吃，

像是糖餅、黑輪湯、辣炒年糕等等，

回台灣還是會嘴饞想吃美食，

現在自己也可以在家做「年糕串」，

步驟其實很簡單喔～

看起來很好吃的年糕串，

甜甜辣辣的非常開胃，

口感跟一般辣炒年糕又不太一樣，

再配一碗黑輪湯超棒搭～

要製作年糕串需要的材料：

砂糖、辣椒醬、蒜泥、糖漿、醬油、年糕、番茄醬

蒜泥1/2匙

砂糖1/2匙

醬油1/2匙

糖漿1匙

番茄醬1/2匙

辣椒醬1匙

我們先來做醬料，

照著上面的食譜把他拌在一起，

之後淋上去就好。

韓國賣的年糕超長一條，

台灣超市販售的大多是小年糕，

如果買到長的記得要切一小段喔～

煮熟的年糕外表會酥酥的，

再把它串起來，

小心年糕很燙不要被燙到了。

最後把我們調好的醬料淋上去，

均勻抹上韓國辣醬就完成啦～

是不是很簡單，

自己在家也可以做年糕串，

以後不用在懷念韓國小吃啦～

如果想要吃甜一點，

可以沾糖漿，

沒有糖漿得可以加蜂蜜，

噗編自己在家煮是直接把蜂蜜跟醬料調在一起，

韓式料理配蜂蜜很搭，

甜甜鹹鹹辣辣超對味！

趕快動手做最道地的韓國小吃「年糕串」吧～

有成功的朋友可以分享給噗編看喔！

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別怪噗編不夠義氣，

之後會在IG辦活動喔，

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資料來源: 1boon